デメルの「アンナトルテ」

デメルといえば、ザッハトルテが有名ですが、こちらも代表的なお菓子なようです。デメルの説明によれば
皇帝フランツ・ヨーゼフ一世に最も愛された、デメルの代表作。 ヘーゼルナッツのきいたチョコレートクリームと、アンナジュース(オレンジピール、リキュール等を配合)を含ませたスポンジケーキとのことです。で、おいしかったですが、さすがにザッハトルテ同様にめちゃくちゃ甘いですね。苦い苦いコーヒーと一緒に飲んでちょうどいいくらい。それでも一度にたくさんは食べられない感じです。昔の王様って、なんとも甘党だったんですねぇ。
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- たいめいけんのオムライス(2009.08.21)
- 柴又といえば草団子、でも亀戸のくず餅(2009.08.06)
- 台湾烏龍茶と麻辣刀削麺@中華街(2009.08.13)
- 札幌みれ本店の味噌ラーメン(2008.05.01)
- 花畑牧場の生キャラメル(2008.05.01)
この記事へのコメントは終了しました。


コメント