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帯広の水ようかん食べくらべ

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帯広を代表するふたつお菓子屋さん「六花亭」と「柳屋」の水ようかんを食べくらべてみました。先月初めに帯広を訪れたときに買ってきておいたものです。小豆の産地だけあって、夏の涼菓とはいえどちらも気合のはいった一品というところ。
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本来の小豆の味を甘みとともに強く出しているのが柳屋のもの。六花亭のそれは、葛を入れて甘みも抑え目でさっぱりと。甲乙つけがたく、どちらもおいしくいただきましたが、柳屋のほうがようかんらしかったかな。涼しげという点では六花亭ですが。

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